En hel dansk generation er vokset op siden Danmark for 30 år siden som det første land i verden indførte statskontrolleret økologi. Økologi er blevet del af vores danske værdisæt og selvforståelse.

Let´s eco kontrolleres af Fødevarestyrelsen som hører under Fødevareministeriet. En garanti for, at de meget strenge og omfattende regler for økologisk produktion i Danmark overholdes. Produkter, der importeres til Danmark til endelig forarbejdning kan kun få det danske statskontrollerede Ø-mærke, hvis de har været underlagt en grundig kontrol. Og den kontrol kan kun finde sted i Danmark.

Let´s eco´s produkter bærer også det økologiske EU-mærke. Danmark stiller dog ekstra krav til økologisk producerede produkter sammenlignet med økologiske produkter, der produceres i resten af EU. Danskerne dem der i EU bruger flest penge på økologi. Danmark er samtidig det land i verden, hvor økologi har den største markedsandel.